古人消暑·无上清凉
炎炎三伏,艳阳高照,酷热难耐,出门上街走几步路,即可体验到所谓 “赤日满天地,火云成山岳”。
不禁感叹,在沒有空調和风扇的年代,除了 “盼雨到”、“等风來”,古人也在用他们的智慧和方式,度过这仿佛永无止尽的夏天。
我们不妨从古人的种种消夏方法中,探究到其中的奥妙和乐趣。
美味冰品 · 一饱口福
夏季人爱贪凉,早在商代,古人便知晓在冬日凿冰贮藏于冰窖,以备来年盛夏消暑之需。到了唐宋元明清,智慧的古人更是发展出种种冰饮。
如唐代的冰酪,宋代的冰雪冷元子,元代的杨梅渴水,明清的冰碗等等。
铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。小贩们手敲铜碗冰盏发出清脆悦耳的声音,唤醒了被困在暑热里的人们。
一杯冰乳酪,几勺酸梅汤,清凉解暑、沁爽甘甜,再配一壶温润的好茶,会不会更加健康、惬意呢~
烹茶摇扇 · 心神愉悦
小扇引微凉,悠悠夏日长。古人的夏日生活中,扇子不仅有送来清风的实用性,更具有人文风情的艺术性,小小扇子,妙趣无穷。
做工精致、造型柔美的团扇;绘满山水、诗词,极富文人气息的折扇;点缀着片片白羽、富贵大气的羽扇……
在夏天里,构成了一幅幅绝美的风景画。
夏日傍晚,泛舟湖上,采莲赏荷,一把轻扇借清风,一壶清茶消暑气,满目尽收湖上风光。烹茶摇扇,乐得清凉自在!
林间小憩 · 品茶会友
除了饮冰、摇扇,古代的文人雅士们,往往还喜欢钻进浓密的林荫里,感受大自然给予的无上清凉。
小桥流水,苍松高耸,堂舍轩敞,几榻明净。堂内二人对坐品茗清谈,茶寮内泥炉砂壶,炉火正炽,茶香绕山林。
盛夏的夜晚,暑热初退,一池莲花盈盈盛开,茶香与花香交织,沁人心脾。水面带来的清凉,从风里直达心田,使人沉醉不已。
不须河朔饮,煮茗自忘归。不论是对古代人还是现代人而言,在暑气绕身、潮湿闷热的当下,喝白茶都是正经事。
太姥山白茶,采自高山茶园,秉承传统古法工艺,至简至纯、不炒不揉,使得茶叶中富含氨基酸、茶多酚等多种天然营养成分。
不仅能为我们补充水分,更有降温止渴、消炎解毒的功效,是夏天最佳的消暑饮品。
湿热的夏日,约上三五老友,寻一方清净茶室,泡一壶白茶闻茶品茗,配上几曲悦耳丝竹,就着精致可口的各式茶点,十分自在惬意。
就如同寻得一处世外桃源,感受一缕缕茶香慢慢从笔端沁到咽喉,让身体和心灵重归清凉和宁静。